Tarta de queso philadelphia al horno

Receta de tarta de queso philadelphia al horno

Cuando hacemos una tarta de queso philadelphia al horno conseguimos una tarta con una parte superior crujiente y dorada.

¿Quieres ver los ingredientes para Tarta de queso philadelphia al horno?

Descubre los ingredientes para hacer Tarta de queso philadelphia al horno pinchando aquí:

¿Cómo hacer tarta de queso philadelphia al horno?

1

Empezamos a cocinar la tarta de queso philadelphia al horno, machacando las galletas hasta obtener un polvo grueso. A continuación, añadimos mantequilla y vamos mezclando con las manos hasta obtener una pasta homogénea. Estiramos la pasta en el fondo de un molde y lo metemos al congelador durante un par de horas.

2

En un cazo vamos a hacer el relleno de la tarta de queso philadelphia al horno, así que ponemos la nata a calentar a temperatura media y, cuando esté caliente, añadimos el queso philadelphia mezclado con el yogur griego. Batimos con unas varillas y añadimos el azúcar. Dejamos que todo se derrita.

3

Disolvemos la gelatina según nos indique el fabricante y la incorporamos a la crema de la tarta de queso philadelphia al horno.

4

Batimos todo muy bien y dejamos atemperar. Tras unos minutos vertemos en el molde con la base de galletas y mantequilla.

5

Dejamos reposar hasta que se enfríe y cuaje. Metemos la tarta de queso philadelphia al horno y cocinamos en función gratinar durante diez minutos a 180ºC. Servimos con mermelada de fresa por encima.

6

Foto orientativa: Fred_V

Otras búsquedas relacionadas con "Tarta de queso philadelphia al horno"